monarda

Monarda Didyma

UN SAPORE SPECIALE

Dalle sue foglie si ottiene uno squisito infuso dall’aroma di bergamotto

monarda didyma

utilizzata dagl’indiani nativi del Nord-america

Comunemente detta anche Tè Oswego , perché utilizzata dalla tribù indiana degli Oswego come pianta curativa dalla quale ricavavano un infuso aromatico. La Monarda Didyma è conosciuta per le sue proprietà antisettica, battericida, antimicotico, antinfiammatorio.

biodinamica

Vista da un contadino biodinamico

A meravigliare sono le leggere striature, presenti sia nei fusti quadrangolari che nelle verdi grandi foglie, che in armonia convergono verso i fiori a forma di ombrelle. Proprio durante la fioritura, con l’ambiente inondato dal suo caratteristico profumo, si percepisce un senso di “magia” nell’osservarla.